Что на самом деле содержится в бутылках для воды: подробный анализ микропластика

Употребление бутилированной воды кажется безвредным и даже полезным выбором. Однако недавнее исследование под руководством Сары Саджеди, опубликованное в журнале «Journal of Hazardous Materials», раскрывает гораздо более тревожную реальность: каждый глоток может быть наполнен невидимым микропластиком , который накапливается в организме человека, а его последствия до сих пор плохо изучены.

В среднем человек потребляет от 39 000 до 52 000 частиц микропластика в год. Однако те, кто ежедневно потребляет бутилированную воду, могут потреблять до 90 000 дополнительных частиц в год , что может иметь серьёзные долгосрочные последствия для здоровья.

От пляжа до лаборатории: начало расследования

Это исследование началось не в лаборатории, а на личном опыте. Во время поездки на идиллические острова Пхи-Пхи в Таиланде Саджеди заметила, что белый песок скрывает множество пластиковых фрагментов, особенно из бутылок для воды. Это наблюдение побудило её возобновить академическую карьеру в Университете Конкордия, сосредоточившись на изучении хронических последствий использования одноразового пластика.

Благодаря своему опыту соучредителя ERA Environmental Management Solutions, Саджеди смогла объединить технические и деловые знания для комплексного подхода к проблеме. В своём обзоре более 140 научных исследований она сосредоточилась на самом непосредственном и повседневном воздействии: бутилированной воде.

Что такое микропластик и как он попадает в организм?

Микропластик — это фрагменты пластика размером менее пяти миллиметров, а если их размер меньше одного микрона, их называют нанопластиком . Они не всегда возникают из-за загрязнения окружающей среды; в случае с бутилированной водой они образуются непосредственно в таре.

В процессе производства, транспортировки и хранения пластиковых бутылок материал подвергается износу и разрывам, а также реагирует на тепло и солнечный свет. В результате этого в содержащуюся в них жидкость выделяются мелкие частицы. В отличие от пластика, который мы потребляем с заражённой пищей, эти частицы попадают в организм непосредственно с питьевой водой , без предварительной фильтрации.

Попадая в организм, микропластик может преодолевать биологические барьеры, такие как кишечник или плацента, попадать в кровоток и накапливаться в жизненно важных органах. Возможные последствия включают хроническое воспаление, окислительный стресс, гормональные нарушения, неврологические повреждения и повышенный риск развития некоторых видов рака. Однако эти последствия до сих пор не полностью документированы из-за отсутствия глобальных стандартов их обнаружения.

Наука сталкивается с проблемой измерения невидимого

Одна из основных трудностей в понимании истинного воздействия микропластика на здоровье человека заключается в том, что его обнаружение на микроскопическом и наноуровне – сложный и дорогостоящий процесс. Существуют различные методики, каждая из которых имеет свои преимущества и ограничения. Некоторые из них позволяют идентифицировать мельчайшие частицы, но не позволяют определить их химический состав. Другие, наоборот, анализируют природу пластика, но не способны обнаружить мельчайшие фрагменты.

Доступ к самому современному оборудованию для такого рода анализа затруднен, что ограничивает возможности проведения масштабных межстрановых исследований. Этот технологический разрыв затрудняет глобальное понимание проблемы и замедляет разработку конкретных нормативных актов.

За пределами глотка: долгосрочные последствия

Проблема с микропластиком проявляется не мгновенно, а накопительно. Как будто каждая маленькая бутылка воды оставляет крошечный, невидимый осадок, который со временем накапливается и может начать нарушать баланс организма. Это не острая токсичность, вызывающая немедленные последствия, а скрытое и постоянное воздействие.

Саджеди настаивает на том, что мы должны перестать считать бутилированную воду безвредным продуктом. Хотя её использование в чрезвычайных ситуациях понятно, это не должно быть стандартным решением. Привычка покупать и употреблять воду в пластиковых бутылках создаёт неоправданный, но предотвратимый риск для здоровья и окружающей среды.

Роль образования и государственной политики

Хотя многие правительства приняли законы, направленные на сокращение использования пластиковых пакетов и контейнеров, бутылкам для воды уделяется мало внимания. Они распространены повсеместно, удобны для переноски и воспринимаются как чистые. Однако это восприятие может меняться по мере распространения научных данных.

Саджеди и его коллеги из Университета Конкордия подчёркивают, что просвещение — самый эффективный инструмент изменения потребительских привычек. Понимание того, что проблема не видна и не проявляется немедленно, а скорее коварна и долгосрочна, позволяет принимать более взвешенные решения. Внедрение таких решений, как использование многоразовых бутылок и систем фильтрации дома, может иметь существенное значение на индивидуальном уровне.

Исследование проводилось при поддержке Совета по естественным наукам и инженерным исследованиям Канады и Университета Конкордия, а также при участии профессоров Чуньцзян Ань и Чжи Чен с кафедры гражданского и экологического строительства.

Как и многие другие экологические проблемы, проблема микропластика требует изменения точки зрения. Нам нужно перестать слепо доверять чистоте герметичной упаковки и начать задаваться вопросом, какую скрытую цену несёт в себе удобство бутилированной воды . В мире, где микропластик уже присутствует в воздухе, пище и даже в тканях человека, сокращение его присутствия в нашей повседневной жизни — это ощутимый способ заботиться о нашем организме и планете.