Оливковое масло от похмелья: стоит ли игра свеч?

Вино

Существует ли чудодейственное средство от похмелья? На протяжении веков люди искали спасение от неприятных последствий бурных застолий. Оливковое масло – один из последних “спасителей”, о котором все чаще говорят.

Идея проста: ложка оливкового масла перед употреблением алкоголя якобы обволакивает стенки желудка, замедляя всасывание алкоголя, а значит, и наступление похмелья.

Но так ли это работает на самом деле?

Наука пока этого не подтверждает.

• Ограниченное действие: Да, жирная пища может немного замедлить всасывание алкоголя. Но основная часть (около 80%) всасывается в кишечнике, а не в желудке.
• Не влияет на метаболизм: Оливковое масло не ускоряет метаболизм алкоголя в печени, а именно он является главной причиной похмелья (обезвоживание, головная боль, тошнота).
• Эффект плацебо: Многие “успешные” истории с оливковым маслом могут быть продиктованы верой в его действие, а не реальным эффектом.

Что действительно помогает?

• Гидратация: Пейте воду до, во время и после вечеринки, чтобы избежать обезвоживания.
• Сбалансированное питание: Закусывайте алкоголь продуктами, богатыми белком, жирами и сложными углеводами.
• Умеренность: Не злоупотребляйте алкоголем – это лучший способ предотвратить похмелье.
• Восстановление: Восполняйте потерянные электролиты и питательные вещества после вечеринки с помощью спортивных напитков, фруктов и овощей.

Оливковое масло может быть частью здорового рациона, но не стоит уповать на него как на панацею от похмелья.

Помните:

• Научные исследования не подтверждают его эффективность.
• Существуют более надежные способы предотвратить похмелье.
• Умеренность в употреблении алкоголя – ключ к хорошему самочувствию.