Продлевает ли умеренное употребление алкоголя жизнь?

Мы часто слышали об исследованиях, показывающих, что умеренное употребление алкоголя, особенно красного вина, полезно для здоровья. Эти исследования показали, что люди, регулярно употребляющие небольшое количество алкоголя, живут дольше и меньше страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями и другими хроническими заболеваниями. Однако, как сообщают авторы статьи, опубликованной в Journal of Studies on Alcohol and Drugs, исследования, давшие такие результаты, были проведены некачественно. Поэтому из них были сделаны неправильные выводы.

Ведущий автор исследования, доктор Тим Стоквелл из Канадского института исследований употребления психоактивных веществ при Университете Виктории, говорит, что такие исследования были сосредоточены на пожилых людях и не принимали во внимание их привычки к употреблению алкоголя в течение их жизни. В этих исследованиях пожилых людей, которые употребляли умеренное количество алкоголя, сравнивали с пожилыми людьми, которые пили редко или не пили вообще. Проблема в том, что в группы сравнения вошли люди, которые отказались от алкоголя или ограничили его употребление по состоянию здоровья. Это, в свою очередь, сделало группу людей, потребляющих умеренное количество алкоголя, выглядеть более здоровой по сравнению с другими группами, говорит Стоквелл.

Ученый и его команда проанализировали 107 исследований, которые в течение некоторого времени следили за людьми, и искали связь между употреблением алкоголя и продолжительностью жизни. Канадские исследователи коллективно проанализировали данные этих исследований и обнаружили, что риск смерти среди людей, употребляющих умеренное количество алкоголя – от 1 порции в неделю до 2 порций в день – был на 14% ниже в периоды исследования, чем риск смерти среди трезвенников. Однако более детальный анализ изменил эту картину.

Среди рассмотренных исследований была небольшая группа исследований более высокого качества, в которую входили более молодые люди (исследования, средний возраст которых был менее 55 лет), и в которых бывшие или периодически пьющие не считались трезвенниками. Оказалось, что такие исследования не выявили связи между умеренным употреблением алкоголя и увеличением продолжительности жизни. Другими словами, связь между умеренным употреблением алкоголя и продолжительностью жизни наблюдалась только в исследованиях, в которых рассматривались пожилые люди и не делалось различие между людьми, которые употребляли алкоголь, но бросили, и людьми, которые никогда не пили. По словам Стоквелла
, польза алкоголя проявляется только в худших исследованиях.

Ученый указывает, что вера в благотворное воздействие небольших доз алкоголя широко распространена на протяжении десятилетий. Это напоминает нам о так называемом «Французский парадокс», согласно которому французы меньше других народов страдают от болезней сердца, потому что употребляют красное вино. Стоквелл утверждает, что алкоголь, вероятно, не продлевает жизнь и несет в себе многочисленные риски, включая риск развития различных видов рака. Поэтому, как он подчеркивает, ни одно солидное учреждение, занимающееся здравоохранением, не определило безопасное для здоровья количество алкоголя. По его словам, не существует такого понятия, как полностью безопасный уровень потребления алкоголя.